私が夕食に食べたものはパリッともっちり

私が家に帰って来ると台所からパンが焼ける香ばしい匂いがしてきました。

我が家にはホームベーカリーがあるのでそれを使って妻はパンをこねてパンを作ることがたまにあるのです。

このホームベーカリーは購入したばかりの頃は毎週食パンを焼くのに使われていたのですが、ホームベーカリーで焼くパンはオーブンで焼いたパンと比較すると出来上がった時に表面がどうしても硬くなるので、いつの間にはホームベーカリーはパンを焼く道具からパンをこねる道具になっています。

私はこの日食べたパンにはオリーブが入っていて少し塩の効いたパンだったので、私はこのパンにジャムなどは、つけることはせずにそのまま食べました。

このパンは表面はパリッとしたパンで、パンの中はふんわりもちもちとした食感です。

私は帰ってきてお腹が空いていたので、そのパンを2個食べてから夕食も普通に食べました。

私の夕食は酒粕に漬けたようなさばを焼いたものと、豆腐の味噌汁にほうれん草とちりめんじゃこのおひたしという完全な和食でした。もちろんデザートもありましたがそれはみかんでした。最近私はみかんばかり食べているので、私は冷蔵庫にしまってある干し柿を出してきてそれをみかんのかわりのデザートとして食べました。

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